Ботулинический токсин — яд органического происхождения, способный привести к летальному исходу из-за паралича дыхательных путей.

Однако это возможно лишь при передозировке, в малых же количествах он не вредит здоровью человека.

Размножение ботулотоксина происходит в анаэробных условиях, в отсутствии кислорода.